糖質制限62日目。リベンジ大豆粉おから粉ココナッツオイルパン!?

三度目の正直となるか?!二度あることは三度ある?!三度目の挑戦です。

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グルテン粉も購入しました。

大豆粉 100g
おから粉 20g
グルテン粉 80g
塩 2g
砂糖 小匙2杯
バター 10g
ココナッツオイル 10g
卵 1個
水 200cc

粉は全部混ぜてから、卵もといてからホームベーカリーに投入(卵と水を混ぜてからの方が良かったっぽい)。いつまで、ローソンさんに頼れるか分からないですからね。ブームが去れば撤退でしょうし。

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ジャーン!

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ジャジャーン!

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パンです!ちょっと脹らみが足りませんがパンですよ!リベンジ成功と言っていいんじゃないですか?!

・・・美味しくない。これ、大豆粉パンはこんな味ということなんですかね?好みの問題ですか?これは何とかせねば。食べたいと思えない。うーむ。アドバイス募集です。

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本当に落ちない!と、イライラ度も上がって来ています。太っていた方が温厚でいられるのかもですねぇ。深呼吸、深呼吸。

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