糖質制限102日目。 きな粉ダイエットコーラパン。(失敗の巻) 見る価値無し(笑)

きな粉ダイエットコーラパン。

グルテン粉 90g
きな粉 63g
青汁の元(抹茶入り) 2g
強力粉 15g
カスピ海ヨーグルト 75g
ダイエットコーラ(糖質0) 75g
塩 2g
卵 1個
てん菜糖 大さじ1
粉ミルク 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
バターピーナッツ 10g
ドライイースト 小さじ1

牛乳の変わりにダイエットコーラ入れてみました。大豆粉とおから粉は今回はお休み。きな粉を大量に貰って、使い道に困ってまして、それに交換です。でも、きな粉も大豆粉ですよね?青汁の元は、お好み焼きに入れた時に色が綺麗になったので入れてみました。かなり、適当です(笑) 何とかしてくれてるのは、グルテン粉ですよね。量も一番多いし、グルテン粉パンでいいのでは。。。

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げげげ。。。失敗だ・・・。膨らまなかった。

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高さが1/3です(涙)

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むむむ。アレンジし過ぎて、何が原因か分からない(笑) グルテンさんを過信してしまった。牛乳無しはまずかったかなぁ。味は、美味しくなってる。。。甘味が上がった分ですね。何となく、人工甘味料を買っていませんでしたが、やっぱり考えるかなぁ。

って、失敗レシピのせるなや!?(笑)

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朝作った、大豆粉お好み焼きは美味しかったのになぁ。お好み焼きには、おから粉より大豆粉の方が合ってる気がします。おから粉はどうしても舌触りがザラザラとなりますからね。

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