糖質制限115日目。低糖質大豆粉お好み焼き。何時も目分量だったが、大豆粉使うと美味しいのでちゃんと計ってみた。

いつも適当に作るので、一度ちゃんと計って見ようと思いまして。と、言いつつも、冷蔵庫内の事情で、でっかくなりました(笑) 3人分くらいです。

キャベツ400g
さつま揚げ100g
大豆粉50g
強力粉15g
きな粉35g (どんな粉でも大丈夫)
鰹節粉5g
豚肉150g
卵3個

お好み焼きソースは糖質高めなので注意。

鰹節、青のり、マヨネーズ(は糖質低め)はお好みで。

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大豆粉を使うと、なぜか少し美味しくなりました。糖質制限してると、「何時もと変わらない!」が誉め言葉ですが、いや、十分ありがたいのですが、こっちの方が美味しいと感じれたら、凄いですよね。

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少し下がってますが、誤差程度。まぁ、余り気にせずに行きましょう。一ヶ月1kgも難しくなってますね。適正体重に近いということでもあるのですかね。20歳台前半の62kg位を目指そうかなと、おぼろ気に思っていたのですがね。まぁ、筋肉比率が違うから、体重だけ同じになっても仕様がないんですが(笑)

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